Els dies 15 i 16 de juny d'enguany, se celebrarà a Vilafranca del Penedès (Barcelona), la 2 ª Conferència Internacional de Vitivinicultura Ecològica, Sostenible i Canvi Climàtic "EcoSostenibleWine 2010", dedicades a informar sobre les novetats de la producció vitivinícola ecològica i sostenible: la seva problemàtica tècnica, les informacions més rellevants sobre el control i gestió ambiental del celler i la seva repercussió en el mercat internacional de vins.
"EcoSostenibleWine 2010", està especialment dirigida als responsables de la gestió tècnica i econòmica d'explotacions vitícoles i cellers, universitats i centres de recerca. Està organitzada per l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i el Centre Especial de Recerca-Planta de Tecnologia dels Aliments de la Universitat Autònoma de Barcelona, la Unió Vinícola del Penedès i l'Institut del Cava, a més d'altres institucions i entitats sectorials. Compta a més amb el suport científic de l'Organització Internacional de la Vinya i el Vi i altres organitzacions científiques com el Grup Cenit-DEMETER, RedBio, etc .
Aquesta Conferència serà, també, una gran oportunitat de poder escoltar investigadors i especialistes, experts interessats en l'aplicació de tècniques ambientals per al manteniment de la sostenibilitat del sector i en l'elaboració de productes ecològics, com a font de la millora de la competitivitat del sector vitivinícola. Durant la Conferència està prevista la traducció simultània entre els idiomes oficials de la mateixa: català, català, anglès i francès.
La informació del programa, on es recullen les línies de treball de la Conferència se la pot trobar al lloc web de la Conferència: http://wine.uab.cat. Així mateix en aquesta web es pot trobar informació actualitzada de l'avanç del programa i altra informació general (inscripció, lloc de la celebració, hotels, etc.)