Presentador i moderadorde la Taula Rodona: José Luis Gallego. Naturalista, periodista ambiental i escriptor
http://www.youtube.com/watch?v=dndjJu5LurE
Participants:
http://www.youtube.com/watch?v=C7ssFnPiGHg
Sr. Josep Mª Albet. President de la D.O. Penedès
http://www.youtube.com/watch?v=HLOFiuukaFg
Sr. Joan Amat. President de l'Institut del Cava
http://www.youtube.com/watch?v=3oWNE-Q8Asw
Sr. Nick Room. Buyer wines of Waitrose. "Visió des de la distribució"